Familien beim Osterpicknick auf den Wiesen unterhalb des Castell de Bellver in Palma de Mallorca

Kirchenfeste & Traditionen

Pancaritats: Mallorcas Wallfahrts-Picknicks nach Ostern

Zuletzt geprüft: Oktober 2026

Am Sonntag nach Ostern ziehen viele Mallorquiner zum Picknick ins Grüne – in Palma mit Musik und Tänzen beim Diumenge de l'Àngel.

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Nach der Karwoche wird gepicknickt: Panades, Rubiols und Crespells gehören dazu.

Kurz beantwortet

Was ist Pancaritats?

Pancaritats sind Volkswallfahrten zu abgelegenen Heiligtümern, die nach Ostern stattfinden und stets mit einem gemeinsamen Picknick enden. Der größte Termin ist der Diumenge de l'Àngel, der erste Sonntag nach Ostern, mit dem Zug zum Castell de Bellver in Palma. 2026 war er für den 12. April angesetzt, wurde wegen schlechten Wetters aber auf den 10. Mai verschoben und fand im Parc de sa Riera statt; 2027 fällt er auf den 4. April.

Termin bestätigt März April

Quick Facts

Wann
2026: 10.05. (wetterbedingt verschoben vom 12.04.) · 2027: 04.04.
Wo
Castell de Bellver (Palma), Puig de Maria (Pollença), Santuari de Cura (Randa)
Dauer
Vormittag bis Nachmittag
Eintritt
kostenlos
Zielgruppe
Familien, Wanderer, Kulturinteressierte
Besonderheit
Der fröhliche Gegenpol zu den stillen Karwochenprozessionen
Terminregel
Beweglich: erster Sonntag nach Ostern; einzelne Wallfahrten am Ostermontag.

Hinweis zur Aktualität

Diese Angaben werden vor jeder Saison aktualisiert, insbesondere der Termin des Diumenge de l'Àngel sowie Zugangsregeln und Sperrungen am Castell de Bellver.

Lage: Castell de Bellver (Palma), Puig de Maria (Pollença), Santuari de Cura (Randa).

Was sind die Pancaritats?

Ursprünglich waren Pancaritats Brotverteilungen an kirchlichen Feiertagen – daher der Name. Daraus wurden Volkswallfahrten: Man geht zu Fuß zu einem Heiligtum außerhalb des Orts, wohnt einer kurzen Messe bei und verbringt den Rest des Tages picknickend im Freien.

Der religiöse Rahmen ist heute schmal, der gesellige Teil breit. Für Besucher ist es die zugänglichste Ostertradition der Insel: Man schaut nicht zu, man geht mit.

Die wichtigsten Wallfahrten

Drei Ziele prägen den Brauch, dazu kommen dutzende kleinere Dorfwallfahrten zu lokalen Ermitas.

  • Castell de Bellver, Palma: größte Pancaritat der Insel, über 20.000 Teilnehmer am Diumenge de l'Àngel
  • Puig de Maria, Pollença: steiler Aufstieg zum Hausberg, traditionell am Ostermontag, kleinere Gruppe
  • Santuari de Cura, Randa: Wallfahrt der umliegenden Dörfer auf den Puig de Randa mit weitem Blick über die Ebene

Was gegessen wird

Zum Osterpicknick gehören drei Gebäcke, die vor allem in dieser Zeit gebacken werden: Panades, kleine gefüllte Teigpasteten mit Lamm oder Erbsen; Rubiols, halbmondförmige Teigtaschen mit Quark, Marmelade oder Engelshaar; und Crespells, ausgestochene Mürbeteigkekse in Blumen- und Sternform.

In den Wochen vor Ostern liegen sie in jeder Dorfbäckerei aus – der beste Zeitpunkt, sie zu probieren, ist der Samstag vor der Wallfahrt.

Wie Besucher mitmachen

Man braucht keine Anmeldung: Decke, Proviant und feste Schuhe reichen. Zum Bellver geht man vom Stadtzentrum aus rund 45 Minuten bergauf durch den Pinienwald; oben ist es voll, aber entspannt. Der Puig de Maria ist mit rund einer Stunde Aufstieg deutlich anspruchsvoller.

Tipps für den Besuch

  • Früh starten: Die schattigen Picknickplätze am Bellver sind bis zum späten Vormittag belegt.
  • Panades und Rubiols am Vortag beim Bäcker kaufen, am Sonntag sind viele geschlossen.
  • Zum Bellver zu Fuß oder mit dem Bus – rund um den Burgberg gibt es kaum Parkplätze.
  • Müll wieder mitnehmen; die Wallfahrtsorte sind Naturräume ohne Entsorgung.

Für wen lohnt sich das?

Passt gut für:

  • Familien
  • Wanderer
  • Wer eine Tradition zum Mitmachen sucht

Eher nicht für:

  • Wer eine feierliche Zeremonie erwartet
  • Gehunfähige Besucher bei den Bergwallfahrten

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Häufige Fragen

Wann sind die Pancaritats 2026 und 2027?

Der Diumenge de l'Àngel, der wichtigste Termin, war 2026 für den 12. April angesetzt und wurde wetterbedingt auf den 10. Mai (Parc de sa Riera) verschoben; 2027 fällt er auf den 4. April. Einzelne Wallfahrten wie der Puig de Maria finden am Ostermontag statt.

Was isst man bei den Pancaritats?

Panades, Rubiols und Crespells – Ostergebäcke, die vor allem in dieser Zeit gebacken werden. Dazu kommt, was die Familien mitbringen.

Kann man als Urlauber teilnehmen?

Ja, die Wallfahrten sind offen und kostenlos. Man braucht nur Proviant, eine Decke und feste Schuhe.

Wie lange dauert der Aufstieg zum Castell de Bellver?

Vom Stadtzentrum Palmas rund 45 Minuten bergauf durch den Pinienwald; der Weg ist gut ausgebaut.

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