Regionale Produkte
Mallorquinischer Honig & Feigenkonfitüre
Mandelblüte im Februar, Orangenblüte im Frühjahr – Mallorcas Bienen sammeln je nach Saison unterschiedliche Aromen, die sich im Honigglas wiederfinden.
Kurz beantwortet
Mallorquinischer Honig & Feigenkonfitüre
Typisch für Mallorca sind Mandelblüten- und Orangenblütenhonig, die je nach Saison und Erntegebiet stark im Geschmack variieren. Dazu kommt Feigenkonfitüre, die traditionell aus den reichen Feigenernten der Insel hergestellt wird.
Honigsorten der Insel
Imker auf Mallorca produzieren Sortenhonige, die je nach Tracht und Region stark variieren: blumig-mild von der Orangenblüte im Frühjahr, intensiver vom Mandelbaum im Februar sowie harzig-kräftige Sorten aus der mediterranen Macchia.
Dunkler Honig vom Johannisbrotbaum rundet die Palette ab und unterscheidet sich deutlich von den blumigeren Frühjahrssorten.
Feigenkonfitüre
Die traditionelle Verwertung der reichen Feigenernten führt zu einer kräftigen, süßen Feigenkonfitüre, die auf der Insel weit verbreitet ist. Daneben gibt es Konfitüren aus Aprikose, Orange oder Kürbis, bekannt als cabell d'àngel.
Wo kaufen
Imker verkaufen ihren Honig häufig direkt ab Hof, außerdem finden sich Honig und Konfitüren regelmäßig auf Wochenmärkten und in Feinkostgeschäften. Beim Kauf lohnt ein Blick auf die Blütenangabe, um die gewünschte Geschmacksrichtung zu treffen.
Praxis-Tipps
- Mandelblütenhonig im Spätwinter, Orangenblütenhonig im Frühjahr besonders frisch erhältlich.
- Feigenkonfitüre eignet sich gut als süßes Mitbringsel neben Honig.
- Honig und Konfitüre zählen als Flüssigkeit – über 100 ml nur im aufgegebenen Gepäck.
- Auf Wochenmärkten im Inselinneren direkt beim Imker nach der Blütensorte fragen.
Gut zu wissen
Preisspannen, Öffnungszeiten und Airline-Regeln ändern sich. Wir nennen nur nachprüfbare Merkmale und Größenordnungen – prüfen Sie Details vor dem Kauf oder Abflug direkt beim Anbieter bzw. bei Ihrer Airline.
Produktwissen
Die Spezialitäten zu diesem Thema
Süßes & Mandeln Inselweit
Mel de Mallorca
Mallorquinischer Honig
Sortenhonig von Rosmarin, Johannisbrot, Orangenblüte oder Macchia – plus Inselkonfitüren.
- Zutaten
- Honig, Früchte (bei Konfitüren), Zucker (bei Konfitüren)
- Ernährung
- vegetarisch · glutenfrei
- Preisrahmen
- Gläser im niedrigen bis mittleren einstelligen Bereich
- Kaufen
- Wochenmärkte im Inselinneren, Mercat de l'Olivar (Palma)
- Flug
- Honig und Konfitüre zählen als Flüssigkeit: über 100 ml nur im Koffer.
Zuletzt geprüft: August 2026
Preisspannen, Öffnungszeiten und Airline-Regeln ändern sich. Wir nennen nur nachprüfbare Merkmale und Größenordnungen – prüfen Sie Details vor dem Kauf oder Abflug direkt beim Anbieter bzw. bei Ihrer Airline.
| Produkt | Handgepäck | Koffer | Hinweis |
|---|---|---|---|
| Mel de Mallorca | nur bis 100 ml | ja | Honig und Konfitüre zählen als Flüssigkeit: über 100 ml nur im Koffer. |
Häufige Fragen
Welcher Honig ist typisch für Mallorca?
Mandelblüten- und Orangenblütenhonig, je nach Saison und Erntegebiet.
Ist Feigenkonfitüre eine eigenständige Spezialität?
Ja, sie wird traditionell aus den reichen Feigenernten der Insel hergestellt.
Wie sollte man Honig für den Rückflug transportieren?
Als Flüssigkeit über 100 ml gehört Honig ins aufgegebene Gepäck, gut gepolstert gegen Bruch.
Weitere Themen
-
Mandelblüte & Mandelprodukte
Zwei bis drei Wochen im Februar steht die Inselmitte in voller Blüte – und liefert die Mandeln, aus denen Mallorca seit Generationen Mandelmilch, Turrón und Gebäck herstellt.
-
Sóller-Orangen
Mitten im Tramuntana-Gebirge liegt das Tal von Sóller, berühmt für seine saftigen, honigsüßen Zitrusfrüchte. Von frischem Saft über Orangen-Eis bis hin zu Balsamico und Likör.
-
Spezialitäten mitnehmen
Ensaimada-Kartons unter dem Arm, Sobrasada im Koffer und Olivenöl im Gepäck: Damit der kulinarische Mitbringsel-Einkauf nicht an der Sicherheitskontrolle endet, erklären wir die offiziellen Flug- und Zollregeln.
Passend dazu
- Wochenmärkte mit Honigständen Regionale Imker und Feinkosthändler finden
- Honig als Souvenir verpacken Transporttipps für Gläser und Flüssigkeiten
Nächste Schritte

