Praxis, Kauf & Flug

Feinkost & Spezialitätenläden in Palma: Shopping-Guide

Wer Sobrassada, Käse und Olivenöl für zu Hause kaufen will statt sie vor Ort zu essen, findet in Palmas Feinkostläden und Markthallen die größte Auswahl – vakuumiert und reisefertig.

Alle Spezialitäten im Überblick

Kurz beantwortet

In Palma kauft man Spezialitäten zum Mitnehmen vor allem im Mercat de l'Olivar, im Mercat de Santa Catalina und in spezialisierten Feinkostläden der Altstadt, viele davon bieten Vakuumierservice für den Transport an.

Mercat de l'Olivar: Fisch-, Fleisch- und Feinkoststände

Der Mercat de l'Olivar ist die größte Markthalle Palmas und bietet neben Frischeprodukten auch zahlreiche Stände mit Sobrassada, Käse und anderen Feinkostwaren zum Mitnehmen. Wer gezielt einkaufen möchte, findet hier eine breite Auswahl unter einem Dach. Viele Stände verkaufen abgepackt oder vakuumieren auf Wunsch.

Mercat de Santa Catalina: kleinere, modernere Auswahl

Der Mercat de Santa Catalina ist kleiner und moderner ausgerichtet als der Mercat de l'Olivar, bietet aber ebenfalls Feinkoststände mit Wurst, Käse und Öl. Das Viertel drumherum ist zudem für kleine, spezialisierte Läden bekannt. Wer Wert auf eine übersichtlichere Auswahl legt, ist hier gut aufgehoben.

Spezialisierte Feinkostläden in der Altstadt

Neben den Markthallen gibt es in Palmas Altstadt einzelne, teils traditionsreiche Feinkostläden, die sich auf bestimmte Produkte wie Käse, Wein oder Olivenöl konzentrieren. Diese Läden eignen sich besonders für gezielte Einkäufe oder Beratung zu einzelnen Produkten. Öffnungszeiten variieren von Laden zu Laden.

Vakuumieren lassen: so wird der Einkauf reisetauglich

Viele Feinkoststände und -läden bieten an, Wurst, Käse oder andere empfindliche Produkte vor dem Kauf zu vakuumieren. Das verlängert die Haltbarkeit und schützt vor Auslaufen im Koffer. Wer größere Mengen mitnehmen möchte, fragt am besten direkt beim Stand nach dieser Möglichkeit.

Praxis-Tipps

Vor dem Kauf nach Vakuumierservice fragen, das schützt Wurst und Käse im Koffer.
Flüssigkeiten wie Öl oder Wein gehören ins aufgegebene Gepäck, nicht ins Handgepäck.
Beide Markthallen früh am Tag besuchen, wenn die Auswahl am größten ist.
Für den Verzehr vor Ort statt zum Mitnehmen den separaten Tapas-Guide zu den Markthallen nutzen.

Gut zu wissen

Preisspannen, Öffnungszeiten und Airline-Regeln ändern sich. Wir nennen nur nachprüfbare Merkmale und Größenordnungen – prüfen Sie Details vor dem Kauf oder Abflug direkt beim Anbieter bzw. bei Ihrer Airline.

Produktwissen

Die Spezialitäten zu diesem Thema

Wurst & Schinken I.G.P. Inselweit

Sobrassada de Mallorca

Streichfähige Paprikawurst

Leuchtend rote, streichzarte Rohwurst aus Schweinefleisch und Tap de Cortí-Paprika.

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Tap de Cortí-Paprika, Salz, Pfeffer
Ernährung: enthält Schweinefleisch · glutenfrei
Preisrahmen: Standardware günstiger, Porc Negre deutlich teurer pro Kilo
Kaufen: Mercat de l'Olivar (Palma), Wochenmarkt Sineu, Wochenmarkt Inca
Flug: Innerhalb der EU für den Eigenbedarf frei – streichfähig, daher im Handgepäck nur bis 100 g; größere Stücke vakuumiert in den Koffer.

Zuletzt geprüft: August 2026

Käse Inselmitte / Inca

Formatge de Mallorca

Mallorquinischer Käse

Kuh-, Schaf- und Ziegenkäse von Inselhöfen – ohne eigene D.O.P., aber mit klarem Profil.

Zutaten: Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch, Salz, Lab, Kulturen
Ernährung: vegetarisch · glutenfrei
Preisrahmen: je nach Reifegrad im mittleren Bereich pro Kilo
Kaufen: Mercat de l'Olivar (Palma), Wochenmarkt Sineu
Flug: Hartkäse darf ins Handgepäck, Weich- und Frischkäse nur bis 100 g; vakuumiert und gekühlt transportieren. Innerhalb der EU keine Mengenbeschränkung für den Eigenbedarf.

Zuletzt geprüft: August 2026

Öl & Salz D.O. Tramuntana / Sóller

Mehr dazu →

Oli de Mallorca

Mallorquinisches Olivenöl

Natives Olivenöl extra mit Ursprungsbezeichnung – oft aus Arbequina, Picual und Mallorquina.

Zutaten: Oliven (Arbequina, Picual, Mallorquina)
Ernährung: vegan · glutenfrei
Preisrahmen: D.O.-Öle liegen deutlich über Supermarkt-Standardölen
Kaufen: Mercat de l'Olivar (Palma), Bauernmarkt Sóller
Flug: Flüssigkeit: im Handgepäck nur bis 100 ml. Flaschen bruchsicher in den Koffer packen.

Zuletzt geprüft: August 2026

Produkt	Handgepäck	Koffer	Hinweis
Sobrassada de Mallorca	nur bis 100 g	ja	Innerhalb der EU für den Eigenbedarf frei – streichfähig, daher im Handgepäck nur bis 100 g; größere Stücke vakuumiert in den Koffer.
Formatge de Mallorca	ja (Hartkäse)	ja	Hartkäse darf ins Handgepäck, Weich- und Frischkäse nur bis 100 g; vakuumiert und gekühlt transportieren. Innerhalb der EU keine Mengenbeschränkung für den Eigenbedarf.
Oli de Mallorca	nein	ja	Flüssigkeit: im Handgepäck nur bis 100 ml. Flaschen bruchsicher in den Koffer packen.

Häufige Fragen

Kann man in den Markthallen auch nur für zu Hause einkaufen, statt vor Ort zu essen?

Ja, viele Stände verkaufen abgepackt oder vakuumieren auf Wunsch.

Was unterscheidet diese Seite von einem Tapas-Guide für dieselben Markthallen?

Diese Seite fokussiert das Einkaufen zum Mitnehmen; für den Verzehr direkt an den Marktständen gibt es den separaten Gastro-Guide zu den Markthallen.

Wo bekommt man vakuumierte Sobrassada in Palma?

An vielen Feinkostständen im Mercat de l'Olivar sowie in spezialisierten Läden der Altstadt.

Weitere Themen

Passend dazu

Nächste Schritte

Bildnachweis: Sobrassada de Mallorca: Foto Juan Emilio Prades Bel, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons